郭亚东主编；阎文胜，侯德成，王美萍，张廷年编2001 年出版242 页ISBN：7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...
（日）松本清张著；文洁若，文学朴译2012 年出版364 页ISBN：9787020095117
《日本的黑雾》的续集《深层海流》，属于松本清张作品中较为独特的一部分。作者把描写的笔触转向了战后日美当局之间的内幕并加以披露。由于这部作品，作者获得了一九六三年度的“日本新闻工作者协会奖”。本书...
（日）松本清张著；陈涤译2013 年出版262 页ISBN：9787547711002
本书是十一篇短篇合集。一起看似偶然的车祸，出租车公司承担了所有责任，出租车司机入狱，保险公司对死亡者家属进行赔付。一年之后，该案件中的主要参考人之一死亡，让当时处理保险赔付事宜的经理对一年前的车祸产生...
宋美清主编2007 年出版153 页ISBN：7508349709
本书共5章，主要内容包括电机维修常用工器具和材料，变压器的原理与维修，三相异步电动机的原理与维修，单相异步电动机的原理与维修，水泵和电风扇的原理与维修。每章设有教学目标和用于提高学习效果的思考与练习，......
（日）松本清张著；曹逸冰译2013 年出版420 页ISBN：9787539962238
建筑公司的专务董事味冈，身负两起杀人案的嫌疑，不久人们在大坝中发现了他的尸体。大多数人认为这是一起自杀事件，唯独矢田部刑警执着地追寻事件的真相。如何在长距离搬运中保持尸体的体温？尸体鞋中发现的五色石...
