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中式面点工艺
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王美主编2005 年出版268 页ISBN:750194668X
本书分为概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺、装饰工艺、中式面点的组合与搭配。
日语单词快速记忆法
王美璇编1988 年出版220 页ISBN:
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王子今著2015 年出版326 页ISBN:7516169520
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林疑今著1932 年出版134 页ISBN:
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初歌今著2015 年出版261 页ISBN:9787506379090
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(新加坡)尤今著;化云编1993 年出版202 页ISBN:7536014910