王茂林，陈新编著2007 年出版140 页ISBN：7811051788
本书介绍速写的基本知识、速写的表现形式、速写的训练方法、速写的运用及速写的艺术处理等。
张天生，陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN：7532382516
本书第一部分为北京名菜谱，介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等，第二部分为三菜营养配餐实例，共包括5个实例，1000种三菜组合。...
张志颖，王茂林主编2005 年出版95 页ISBN：781053906X
《设计表现技法》概要介绍了说明了表现技法的意义、作用，重点介绍了设计艺术表现基本技法和电脑表现。从工业设计、环境艺术设计、平面广告设计和其他设计角度以大量经典、时尚的案例来评点表现技法。该书图...
