王龙顾问;周毅,王涛,王黎主编;蒋楠,庞杰,周美香等副主编;陈龙,何磊,王波等编委2015 年出版113 页ISBN:9787518016884
果蔬雕刻本身就是食雕里的重要分类。本书包含有动物、人物两大类果蔬雕刻,作品皆是目前餐饮界最为流行的款式。步骤图非常丰富,基本是每个作品有60-100张步骤图,并配有文字和刀具说明,让读者能一看就懂,一学就会...
王龙主编2011 年出版111 页ISBN:9787535641946
本书从基本形式美法则开始,运用大量实例讲解正确运用平面构成模式,灵活的运用造型法则。通过对平面构成的概念、意义、用途及方法这些理论的学习,基本掌握视觉元素中点线面的种类、性质、以及他们在平面空间中...
刘巍主编;吕雅蕾,王玉栋,王龙副主编2015 年出版143 页ISBN:9787500094807
这是一本关于结直肠癌的普及读物,作者通过问答的形式对结直肠癌的各种知识进行了专业性的回答,主要包括结直肠癌的基本知识、患者在治疗过程中的主要病征、检查方式、放疗和化疗、结直肠癌预后等各种问题,可供...
王龙主编2013 年出版412 页ISBN:7505982710
本书是一本小说集,精选贵州省正安县老中青三代作家在2011年期间创作的短篇小说18篇。这些小说都是描写身边的人和事,描写乡村生活的。作品多数都曾发表过。出版此书其目的,就是为了进一步促进正安文艺繁荣,激励...