(日)斉藤修,安玉发编著2005 年出版235 页ISBN:7109104559
本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。
王林瑶,张立峰编著2003 年出版97 页ISBN:7508223063
本书介绍药用地鳖虫的形态特征,地理分布及生物学特性,地鳖虫的采集、饲养、成品加工及益害评估等。
王彦发编著2007 年出版271 页ISBN:7040202999
本书以对多角度的素描认识为切入点,对素描的概念、产生与发展、基础知识、表现方法、专题研究、经典素描作品赏析等多方面进行深入细致的阐释。...