彭亚锋，黄文，郭顺清主编；赵敏，于海杰，钱玉根，汪国钧副主编2011 年出版320 页ISBN：9787502634216
本书的基本内容是：绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼（蛋黄派）生产工艺、焙烤食品包装技术...
（美）伯内特（Burnett，F.H.）著；许虹，汪莹译2006 年出版257 页ISBN：7020056016
本书为长篇小说。一个性情顽劣、脾气古怪的小女孩失去双亲后，只身来到了姑父的古老庄园，遇到了姑父的独生子——一个身体虚弱、对生活失去信心但刁钻蛮横的小男孩。他们俩几乎是整个庄园的噩梦，但当另外一个乡...
汪龙光著2009 年出版231 页ISBN：9787801798756
本书从心理学角度入手，介绍了人际沟通的方法技巧以及人际沟通和人的心理活动的关系，本书以案例分析的方法，举例生动地说明了心理学在人际沟通方面的作用，能够帮助读者增加知识，提高交流与沟通的能力，提高个人修.....
Louis R. Caplan，Joshua Hollander原著；高旭光主译2006 年出版229 页ISBN：7117081198
随着医学辅助检查技术的飞速发展，神经内科医生过度依赖于神经影像学诊断，而忽视了基本的临床思维分析方法，这是一个世界性的问题；不去仔细问病史和查体，越来越缺乏临床基本功的训练，这些可能是医疗质量下滑、医.....
（加）罗伯特·巴克曼（Robert Buckman）著；许俊才主译2003 年出版469 页ISBN：7309036913
本书阐述什么是肿瘤、肿瘤的发病机制、常见肿瘤及常规疗法。
（德）拉克内，（德）库克主编；赵斌，柳澄主译2013 年出版387 页ISBN：9787533154530
本书主要内容是分析在影像诊断中常出现的误诊的原因，并介绍其对策。全书共有118个经典的案例，基于对这118个案例的分析，归纳、总结并提出在影像诊断或介入放射诊断中出现误诊的原因，介绍了其并发症和避免误诊的...
（美）菲利普·G. 阿特巴赫（Philip G. Altbach），（美）帕特丽夏·J. 冈普奥特（Patricia J. Gumport），（美）D. 布鲁斯·约翰斯通（D. Bruce Johnstone）主编；别敦荣，陈艺波主译2007 年出版299 页ISBN：7810678299
本书从两个方面介绍了美国高等教育，即社会中的大学与高等教育内部，内容涉及美国学术模式、公立大学的优良传统、人文学科与精英型高等教育的作用、大学改革与校长的领导能力等。...
李修建编选；李修建主译2016 年出版416 页ISBN：9787519013042
本书精选国外（日本和欧美）著名艺术人类学家的经典理论文章19篇，约30万字。内容集中于对艺术人类学的基本理论问题，如研究意义、研究对象、研究方法、研究历史等问题的探讨。文章皆基于丰富的田野内容，具有开阔的...
（美）埃尔基·胡塔莫（ErkkiHuhtamo），（芬）尤西·帕里卡（JussiParikka）编；唐海江主译2018 年出版342 页ISBN：9787309141238
媒体考古学是近年来在欧美主要国家媒介研究领域出现的一种新的学术旨趣和方法论。它旨在以知识考古的方式揭示媒介历史中的连续和断裂，为理解历史和人类未来提供一种新的视野。全书15章，除去导论及后记外，首次...
