国际生命科学学会著;陈君石,闻芝梅主译2002 年出版338 页ISBN:7117051744
本书分为两个部分。第一篇为功能性食品科学概念;第二部分为某些食物成分的安全性及其可能的保健作用。
(美)伦道夫 W.埃文斯,(美)尼南 T.马修主编;于生元,蒲传强主译2002 年出版381 页ISBN:7030099338
本书开篇讲述了对头痛的总体诊断原则,接着分述了偏头痛、紧张性头痛、慢性天天头痛、丛集性头痛和外伤后头痛,重点叙述了一些特殊人群和儿童及青少年、中老年的头痛。...
胡卫文主编;齐继奎,刘青松,何娅,余红梅,宋翔宇,章国安,汪海涛,王书庆,金向前2000 年出版318 页ISBN:7508401581