林玉桓,王丽梅主编2011 年出版307 页ISBN:9787309079340
本书分为饮食营养基础、餐饮营养、饮食安全管理与控制四大模块,对烹饪与餐饮业中的营养与卫生安全问题及食品安全管理与控制进行了较为详细地阐述。...
郭振升主编;王丽珍,任伟副主编;马喆,纪耀坤,张建祥等参编;杨青华2014 年出版340 页ISBN:9787562484165
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括植物的细胞和组织、植物的营养器官、植物的生殖器官等12章及实验实训。
王丽,王洪斌编1999 年出版238 页ISBN:750201795X
本书通过对古方、民间验方的挖掘、研究和整理,选择了462种易学易做的大众食方,共分为膳方、粥方、酒方、食疗方四大类。
许宝贵主编;王丽,王新阳,冯家军,齐雅萍,宋文一,郭艳萍,秦大力,袁立新,韩玉明编2006 年出版342 页ISBN:7561129904
本书是中考作文辅导书。
李敬有,于晓敏,王丽等编著2010 年出版404 页ISBN:9787302233633
本书全面介绍信息技术基础知识,用7章的篇幅介绍了信息技术基础、办公软件应用、计算机网络及网页设计、多媒体技术及应用、信息检索及信息安全、数据库技术基础和程序设计。...
王丽茹,吴飞燕主编2010 年出版272 页ISBN:9787508264295
本书从食物多样、谷类为主,增加蔬菜和水果的摄入,牛奶大豆要常吃,惟禽肉、鱼肉代替猪肉,蛋类食物不可少不可多,等九个方面阐述了符合我国居民营养需要的平衡膳食模式。...
胡宁,韦丽丽编著2009 年出版327 页ISBN:9787562929819
本书共分十二章,内容包括:管理概论、管理理论的形成与发展、道德与社会责任、组织环境与组织文化、计划、决策、组织设计与变革、人力资源管理、领导、激励、沟通、控制。...
王丽茹,李兴春主编2010 年出版292 页ISBN:9787504852601
本书分女性生理、青春期、成年期、产褥期、更年期和老年期7部分,就女性生理健康、心理健康、性生活、美容、怀孕等养生保健方面300余个问题进行了解答。...