（西班牙）巴尔塔沙·葛拉西安（Zhihui Zhenyan）著；张敏杰译2004 年出版254 页ISBN：7801811887
本书介绍古今中外概莫能外的生存智慧，为人处世的永恒经典。
王龙顾问；周毅，王涛，王黎主编；蒋楠，庞杰，周美香等副主编；陈龙，何磊，王波等编委2015 年出版113 页ISBN：9787518016884
果蔬雕刻本身就是食雕里的重要分类。本书包含有动物、人物两大类果蔬雕刻，作品皆是目前餐饮界最为流行的款式。步骤图非常丰富，基本是每个作品有60-100张步骤图，并配有文字和刀具说明，让读者能一看就懂，一学就会...
王黎君编2012 年出版154 页ISBN：9787811416671
《元素：进入20世纪中国小说》一书将20世纪中国小说看成是一个整体，在观照整体的基础上，提炼出苦难、战争、政治、爱情、身体、疾病、记忆、宗教、迁徙、游戏等10个元素，进而对整体加以解读，从而为诠释20世纪中国...
王黎明著2011 年出版174 页ISBN：9787111333098
本教材根据高等职业教育的培养目标，按照外贸岗位群的工作任务和职业能力分析而编写，是理论教学用书《商务英语函电》（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）的配套实践教学用书。本教材旨在指导学生开展有效的...
Ethel Spector Person主编；卢志彬，范钧杰译；邱显智校阅2009 年出版208 页ISBN：9789571155746
潘蓓蕾主编；王黎明，曹小红，葛俊杰等副主编2012 年出版230 页ISBN：9787501987993
本书由中国食品科学技术学会组织编写，汇集国内食品领域各行业的专家，以科技和企业界的双重视角，研究中国食品产业的发展走向及年度特征。...
