吴杰主编；夏玲，郭玉华，吴昊然，李松，李永宏，刘捷，宋宝柱，张春娟，连彩霞，陆春江编著2004 年出版200 页ISBN：7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类，详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点，书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
（美）罗伯特·凯克曼，（美）杰·伯南希亚著；梁涵译2012 年出版353 页ISBN：9787513309547
本书为长篇小说。全球性灾难中的道德抉择，在冷静的描述中，挖掘出人性中最黑暗的一面。秩序崩溃之后，道德将何去何从，本书最终给出了答案：如果没有了道德，我们才是行尸走肉。...
王敏杰主编2008 年出版299 页ISBN：7313051026
本书介绍举办会议和商务活动的方法，分为四篇，即会议管理、会展管理、商务活动、商务谈判，共计十二章。每篇安排综合练习与实训。
吴杰主编2009 年出版60 页ISBN：9787506740142
本书图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做，是一本集食疗、食补于一体的科学饮食指导用书。
覃杰编著2009 年出版199 页ISBN：9787562448969
本书共7章，主要内容包括：概述，深水承台钢板桩围堰施工，三角框架式主墩施工，拱肋钢结构制造，拱肋提升塔施工，边拱拼装、提升与合龙，主拱浮运、提升与合龙。...
刘伟，任素杰主编2009 年出版320 页ISBN：9787530440957
本书按照高职高专《外科护理学》教学大纲和国家护士执业考试资格考试大纲的要求编写，共分26个单元，每个单元由四个部分组成，即重点难点提示、教材精要、综合测试题和参考答案。全书内容实用、精炼，便于学生对所...
张晓杰主编2009 年出版242 页ISBN：9787507526844
本书是曾在中央电视台《百家讲坛》栏目做过讲演的学者的文集，每人选用一篇文章，共十一篇。书中既有以古论今，给人以启迪的思想性很强的内容，也有就某一历史事件或历史人物做出的品评。每篇文字都很通俗易懂，可读...
仉春华，孙红杰，安晓雯等编著2008 年出版110 页ISBN：9787811026139
本书内容包括实验设计、误差与实验数据处理、水污染控制工程实验和大气污染控制工程实验。主要供高等学校环境工程本科学生使用，对于从事环境类专业的科研人员也具有一定的参考价值。...
赵锦杰主编；卢标编著2015 年出版53 页ISBN：9787539855899
色彩写生是人们认识色彩的主要途径和重要基础，而静物写生则是基础中的基础。初学者要了解色彩的变化规律，并将它们作为一种艺术表现的依据，就应该也必须从色彩静物写生开始。本书根据色彩教学的规律，从最基本的...
