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    (日)信太康代等编著;李瀛,孙英译2009 年出版144 页ISBN:9787538155617

    本书介绍了50多种点心的制作方法,品种齐全,包括饼干、杯子糕、面包、饼干等。书中介绍的西点都是针对入门级的初学者,制作方法十分简单,可操作性强,品种丰富。每种制作方法都配有详尽的步骤图,使读者一目了然。...

  • 食品微生物基础

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    贾洪信,李彦坡,李燕,张晓娜,李吉昌著2018 年出版121 页ISBN:9787302490234

    本书以项目任务式展开,全面结合高职高专学生的培养特点,注重实践能力的培养,全书共五个项目,22个任务,每个任务有特定的主题,并配套图片、视频等学习资料,丰富教材内容,方便学生学习。全书内容丰富、详略得当......

  • 测量不确定度与检验 国际文献、标准选译

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    李慎安,张景信译1989 年出版229 页ISBN:7502602739

  • 基围虾现象 广东改革开放口述实录

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    田炳信主笔2006 年出版360 页ISBN:7807311401

    本书是广东改革开放的口述史,被采访人有曾庆洪、饶芮子、吴能全等。

  • 新课程理念与初中英语课堂教学实施

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    陈波,关文信著2003 年出版224 页ISBN:7810644750

    本书结合初中新课标新课程理念,对教师的课堂教学行为进行全方位的指导。

  • 我是科学小博士 天气

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    (英)克拉克文;(英)陈国康图;荣信文化编译2013 年出版32 页ISBN:7541745642

    本书是引自USBORNE的一套内容丰富的科普类图片书,它的色彩鲜艳,图片真实生动,配以简单的文字。将一个丰富广阔的世界打开在小朋友的眼前。...

  • 我是科学小博士 地球

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    (英)普拉特文;(英)图多尔图;荣信文化编译2013 年出版32 页ISBN:7541745642

    本书是引自USBORNE的一套内容丰富的科普类图片书,它的色彩鲜艳,图片真实生动,配以简单的文字。将一个丰富广阔的世界打开在小朋友的眼前。...

  • C程序设计实用教程

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    张述信编著2009 年出版322 页ISBN:9787302199359

    本书紧紧围绕着C程序设计这个主题展开,由四条干线贯穿始终。一是C语言的基本知识,二是C程序的基本结构,三是C程序设计的基本技术、方法和技巧,四是C程序上机操作。...

  • 台湾中医药基因体全球发展之韬略与成果

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    林宜信总编辑2006 年出版225 页ISBN:9860083061

  • 甲骨文与殷商史 第3辑 纪念胡厚宣先生八十寿辰专辑

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    王宇信主编1991 年出版544 页ISBN:753251076X

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