书籍 食品微生物基础的封面

食品微生物基础PDF电子书下载

贾洪信 李彦坡 李燕 张晓娜 李吉昌著

购买点数

8

出版社

北京:清华大学出版社

出版时间

2018

ISBN

9787302490234

标注页数

121 页

PDF页数

128 页

书籍介绍
本书以项目任务式展开,全面结合高职高专学生的培养特点,注重实践能力的培养,全书共五个项目,22个任务,每个任务有特定的主题,并配套图片、视频等学习资料,丰富教材内容,方便学生学习。全书内容丰富、详略得当,案例具体,适合高职高专学生作为教材使用。

查看更多关于的内容

在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包