赵俊仙,褚颜魁主编;梁君丽,雷俐丽副主编;张朴,王乐乐,冯瑞革参编2018 年出版288 页ISBN:9787568262002
本书以市场营销理论为基础,以实践实用为目标,全面系统地介绍了市场营销的概念与实践应用。本书在编写的时候广泛收集了最新国内外真实的营销案例,充分吸收了国内外理论和营销教学实践活动。本书共分12章,内容涵...
傅文辉,孙浠栋,任付君主编;王乐娟,孙京新,宋庆武副主编2013 年出版100 页ISBN:9787113173593
本教材的编写根据当前中职学生的特点和培养目标,突出实践技能技术的训练,重点培养学生的岗位职业能力。全书分两大部分,其中“加工模块”部分分7个模块共21个项目。主要介绍了肉的分割工艺、贮藏保鲜、肉制品...
王乐夫,蔡立辉主编2012 年出版314 页ISBN:9787300150680
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材、教育部普通高等教育精品教材《公共管理学》的精编版,由中山大学的王乐夫、蔡立辉教授组织中山大学、武汉大学、四川大学、华南理工大学等高校的多位教授合作编...