王兰主编2007 年出版224 页ISBN：756410788X
本教材课程是烹饪工艺、烹饪与营养等餐饮、旅游行业相关专业的学生必修的专业基础课，共分总论、主配原料和调辅原料三篇，对涉及烹饪原料普遍性和特殊性的内容进行比较、总结；与原料的烹饪运用密切结合；在重点介...
王兰会编著2010 年出版281 页ISBN：9787115220394
本书细化了企业质量管理部门的各岗位以及每一工作事项，并给出了具体的职责、制度、表格、流程和方案，是一本关于质量管理部规范化管理的实务工具书。...
王兰会，孟庆华编著2012 年出版328 页ISBN：9787115285058
本书从工作目标、工作事项描述、工作细化执行3个层面，对财务管理的各项工作进行了详述。“工作目标+制度模板+工具表单+工作流程”是本书的4大特点，实务性、操作性、工具性是本书的3大特性。...
崔书馨著2012 年出版174 页ISBN：9787811417869
本书以细腻的笔触，徜徉于大学生的情感世界之间，鞭辟入里，真实而又深度地展示了大学生复杂而微妙的心灵世界，大胆地去触摸他们内心的脆弱，迷茫和无奈，也展现出他们的柔情和对美好生活的执著向往。书中穿插描写了.....
（美）罗伊·史班斯，海莉·罗馨著2009 年出版242 页ISBN：9787508617374
这是一本有关目标管理的经典书籍。在过去35年间，罗伊·史班斯帮助很多机构成就了伟大的事业。而他做到这一切靠的是坚持一个理念：目标。有了目标作为北极星，员工的投入程度更高、同行的竞争的威胁降低、顾客更...
王兰君，邢军编著2016 年出版271 页ISBN：9787121296536
本书以全彩的形式讲述电工应用经典电路，内容丰富，并配有大量的电工电子实物插图，形势新颖，图文并茂，具有实用性强、通俗易懂、贴近电工读者实战应用电路的特点，有较高的实用和参考阅读价值。本书适合广大城乡初.....
王兰兰，王磊，夏素民等编著2010 年出版394 页ISBN：9787302227830
本书深入介绍了最新版本的天正Tarch 8.0建筑软件基本功能和工程应用知识，共11章。
王兰君，凌玉泉，黄海平等编著2015 年出版268 页ISBN：9787111500070
本书在介绍安全用电、电工基础知识和电工基本操作技能的基础上，重点介绍了电工在实际工作中的具体应用实例和实用技术。本书内容包括：安全用电，电工识图，电工基础，电子技术基础，工具与仪表，基本操作技能，照明......
里格斯（BenRiggs）著；李鹏飞著；刘馨著；耿小辉编2014 年出版226 页ISBN：9787500129356
这是一本旅游英语口语书，旨在通过教会读者常用英语口语，令读者可以在第一时间顺畅沟通并解决旅途当中的各种问题。本书涵盖了旅行整个过程中可能发生的英语语言问题及需求，囊括了旅行中的出发、出行、交际、住...
王兰君编著2018 年出版336 页ISBN：9787115482716
该书展示了电工工作中多种不可缺少的精典精华应用线路，使广大电工朋友同行能学以致用，书在工作中成为电工难得的技术资料，书中众多应用线路也是作者经过30多年来的工作实践积炼，巧妙设计构思了许多新颖应用线路...
