白贵,王俊杰主编;叶子著2005 年出版466 页ISBN:7504344818
该书在实践发展和现代观念的基础上对现代电视新闻传播理念、新闻职能、新闻报道原则、新闻取材方向、报道方式进行总结归纳。
徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
张湖德主编;童宣文,马列光,王俊,张宝祥,宋一川,刘晗副主编2006 年出版285 页ISBN:7801933516
本书针对当今中年人健康状况欠佳、保健知识极度贫乏的情况,从精神、饮食、药物、性生活、中医按摩等方面介绍了保健防病的理论和方法。还介绍了中年保健的宜与忌,使中年保健更有针对性。适合广大中年人阅读。...
王俊杰主编2006 年出版307 页ISBN:7533317211
本书主要讲述中国古典文献学的宏观知识,及各分支学科的内容,以文献校勘辨伪等为主线,内容详尽。