王俊明主编2009 年出版270 页ISBN：9787221078834
本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面，全面介绍了贵州烹饪文化，对于发展贵州烹饪事业，发展民族饮食文化有着重要作用。...
谭桂荣，王俊主编2009 年出版329 页ISBN：9787209048323
本书严格依照2008年最新考试大纲的要求和最新考试精神编写而成，具有高度的针对性和权威性。
张静，王俊编著2006 年出版92 页ISBN：7307050129
本书精选了约200幅以会议、展览、音乐会为主题的中外招贴画，并加以文字点评，分析其创意的特点和精妙所在。可供高校艺术设计专业学生及从事艺术设计的专业人士参考。...
于俊生，魏陵博，孙金芳主编2014 年出版288 页ISBN：9787555207580
本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，论述了各种虚证的表现，从中医理论的高度讲解进补方法，并不是单纯的食疗菜谱罗列，不仅“授之鱼”，还要“授之渔”。...
