陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
安民主编;全国国际商务专业技术资格考试大纲、教材编写和命题委员会编2001 年出版492 页ISBN:7810008706
法律出版社专业出版编委会编;邹涛主编2016 年出版314 页ISBN:9787511893543
本书为法律生活常识全知道系列丛书之一,在第2版基础上结合市场反馈,增加新型问题、调整部分内容、删除过时问题。全书内容紧密结合生活中的典型、重点、新型问题,提出问题的同时给出简洁清晰的回答,注重实用性,....
汤向阳主编;全国中等职业学校财经类专业教材编写组2000 年出版208 页ISBN:7040082365
教育部规划教材中等职业学校财经类专业市场营销专业全国中等职业学校财经类专业教材编写组:本书内容包括商业概况、现代购销心理、售货接待与服务艺术、连锁超市经营业务,并结合实际介绍了柜组核算、售货操...
全国经济专业技术资格考试专家指导组编著;全国经济专业技术资格考试指导中心监制2011 年出版172 页ISBN:9787121139758
本书为帮助广大应考人员正确理解考试大纲,掌握考试的基本内容和要求,编者依据最新大纲,研究和编写了这本试卷(共8套全真模拟题),并配以详细的文字解析。本模拟试卷准确把握当年考试方向,直击命题精髓,对考生......
2010版全国卫生专业技术资格考试护理专业初级(士)历年真题解评+实战模拟
《全国卫生专业技术资格考试护理专业初级(士)历年真题解评+实战模拟》专家编写组编2010 年出版215 页ISBN:9787530442784
本书分析了全国卫生专业技术资格考试护理专业初级(士)历年真题,提出了应考的技巧与对策,并编写全真模拟题进行实战预测,全书分为三篇。...
沈世忠,邹海晶主编;全国中等职业学校饭店、旅游服务与管理专业教材编写组编2006 年出版351 页ISBN:7040201054
本书是中等职业学校饭店服务与管理、旅游服务与管理专业教材,是教育部规划教材。它是在2001年版的基础上修订而成。本书分中国旅游地理分区和世界旅游地理分区两大部分。此次修订基本保持原书的结构,补充了新...
上海音乐家协会钢琴专业委员会,《钢琴分级实用教程》编委会编;吴乐懿主编1996 年出版107 页ISBN:7806131655
吴乐懿主编;上海音乐家协会钢琴专业委员会《钢琴分级实用教程》编委会编1996 年出版123 页ISBN:7806131671
吴乐懿主编;上海音乐家协会钢琴专业委员会,《钢琴分级实用教程》编委会编1995 年出版135 页ISBN:7806131663