於黄忠主编；赵彦明，池水莲，彭健新，梁文耀参编2013 年出版241 页ISBN：9787562340379
本书是根据华南理工大学近代物理实验课程的需要编写的教材，共五章，28个实验项目。第1章现代光、电技术，第2章微波技术，第3章材料测试技术，第4章磁共振技术，第5章真空、超导技术与原子物理。本书在重点阐述了每个....
王俊编著2015 年出版184 页ISBN：9787504486004
古代城墙是人们为防御外来侵袭所修造的自卫设施。它的出现，跟人们的定居生活紧密关联。城墙自然伴随城市同时诞生，成为古代城市的显著标志。本书收集大量的历史资料编写出一段关于城墙的建筑史话。本书内容丰...
侯光明，李存金，王俊鹏编著2015 年出版359 页ISBN：9787568203746
本书阐述了创新方法在人类创新发展过程中发挥的客观重要作用，揭示了创新方法应用中所蕴含思维原理、创新原理和决策原理；对创新实践中16种典型的创新方法，从方法起源、方法中蕴含的创新科学原理、方法应用等方...
刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343
本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...
王俊民主编2009 年出版397 页ISBN：9787301148808
本书分上下两篇。上篇为律师制度原理与实务，主要从律师、律师制度基础理论入手探讨律师的任务与业务、律师执业许可、律师执业机构、律师管理体制、律师权利义务及各具体律师业务；下篇为公证制度原理与实务，主...
杨帆，范蒙，查磊主编；鲍亚飞，颜军，张玲，王俊平，付蕊副主编2018 年出版160 页ISBN：9787516022177
本书以适度、够用为原则，选取关键知识点，全面系统地介绍了办公空间的相关知识。本书分为七章，包括办公空间设计的概述、办公空间的人体工程学知识、办公空间类型及功能分区、界面设计、设计要素、设计流程和精...
王俊，王善序主编；水利部长江水利委员会编著2002 年出版326 页ISBN：7508405587
本书为中国水旱灾害系列专著长江卷，书中以理论分析和实际应用相结合，全面论述了长江流域水旱灾害的成因、时空分布规律和发展趋势，并在总结历史防灾减灾和灾害治理经验的基础上，提出了防灾减灾的对策、措施和展...
宋为民，陆月莲主编2006 年出版242 页ISBN：7509103320
如今室内外污染无处不在地威胁着我们，不良饮食习惯和生活方式、药源性疾病无时不在地追随着我们，对身、心产生损害，使我们不能健康长寿，尽享天年。本书首次全面系统地介绍了各种室内外污染、西药和中药不良反应...
张云甫主编；王森，静心莲编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264699
本书是一本全面介绍面包的书。本书介绍了多种面包、方法实用，从初级阶段的面粉发酵开始，系统地介绍了烘焙面包的知识，详细的做法说明与图解，降低失败的风险；还有作者不藏私的“叮咛”，提供做面包受用的秘诀。能.....
