(日)岩田可治主编;(日)高桥正行绘画;(日)朝比奈冬来撰文;王前译1993 年出版254 页ISBN:7532715108
范文来,徐岩编著2014 年出版360 页ISBN:9787501991624
本书内容主要包括风味化合物的提取、分离与鉴定;嗅觉、味觉及其生理学;常见有机化合物风味;芳香族化合物;含氧杂环化合物;含氮化合物;硫化物;萜烯类化合物;与味觉有关的化合物等等。针对酒类风味化学研究领域......
欧阳祖友,袁康来主编;李继志,杨洁,敬文举,黄华梅副主编2013 年出版302 页ISBN:9787566701220
本书以财务管理理论的内在逻辑为基础,立足于应用型本科财务管理、会计学,吸收了各方面较成熟的财务管理理论,并辅之以经典的引导案例,其目的在于使初学者能更好地领悟和把握公司财务学的真谛,为其今后在实际工作...
刘瑞璞,王俊霞编著2010 年出版493 页ISBN:9787547802069
本书分上下两大篇内容:上篇主要阐述理论,有女装系列设计特点、TPO规则裙子与裙裤、裤子、西装、外套、衬衫、户外服、连衣裙等;下篇则为对应的操作训练,包括款式和设计两大系列。提供了上万幅款式与板型的纸样,...
王俊生主编2011 年出版607 页ISBN:9787806826737
本词典采用双解的形式,收集常用英语短语6000余条,其来源广泛,许多是从当代报纸、杂志上收集得来,有些是从现有的词典和参考书中收集得来。本词典释义尽可能翔实,体例尽可能简明,例句尽可能达意。...
王俊,吴强主编2018 年出版261 页ISBN:9787109247932
本书在对莱州湾渔业资源与栖息环境调查的基础上,根据理化环境、生物环境、渔业资源种类组成、数量分布、群落结构等情况,结合历史资料,分析了目前莱州湾主要渔业种类的数量变动及生物学特征,评价了莱州湾饵料生...
(美)Hurford WE主编;王俊科等主译2001 年出版666 页ISBN:7538134743
本手册分危重症监测治疗原则、内科问题、外科问题三部分,主要强调重症病人的生理原则和基本处理方法。
王俊杰著2012 年出版173 页ISBN:9787111377139
总裁力是一门智慧型企业家的必须课程。本书分为三个部分:第一部分从三个层面回答了总裁力是什么的问题。第二部分谈的是总裁力提升问题。第三部分谈了总裁力的发力渠道,也就是怎样使总裁力转化为企业的生产能...
王俊著2010 年出版192 页ISBN:9787510203589
本书基于我国检察权的法律监督权的宪政定位,结合我国检察职能的实际行使现状,分析了我国检察权的完善首先需要完成从权力本位到权利本位的理念革新,重新认识我国检察权属性应当由国家属性向社会属性转变的发展...
王俊编著2011 年出版49 页ISBN:9787500695905
色彩静物是每年高考的必考科目,也是最受考生重视的基本科目之一。它重点考察考生对色彩理论的认识程度,考生的色彩敏感度,用色彩塑造形体的造型能力,对色彩的掌控能力和对画面的表达能力。本书通过一套系统全面...