刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343
本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...
王俊民主编2009 年出版397 页ISBN：9787301148808
本书分上下两篇。上篇为律师制度原理与实务，主要从律师、律师制度基础理论入手探讨律师的任务与业务、律师执业许可、律师执业机构、律师管理体制、律师权利义务及各具体律师业务；下篇为公证制度原理与实务，主...
杨帆，范蒙，查磊主编；鲍亚飞，颜军，张玲，王俊平，付蕊副主编2018 年出版160 页ISBN：9787516022177
本书以适度、够用为原则，选取关键知识点，全面系统地介绍了办公空间的相关知识。本书分为七章，包括办公空间设计的概述、办公空间的人体工程学知识、办公空间类型及功能分区、界面设计、设计要素、设计流程和精...
王俊，王善序主编；水利部长江水利委员会编著2002 年出版326 页ISBN：7508405587
本书为中国水旱灾害系列专著长江卷，书中以理论分析和实际应用相结合，全面论述了长江流域水旱灾害的成因、时空分布规律和发展趋势，并在总结历史防灾减灾和灾害治理经验的基础上，提出了防灾减灾的对策、措施和展...
蔡宗健著2009 年出版200 页ISBN：9787546001203
这是一部充满潮汕风情的长篇小说。两代人的爱与恨，三个女人以超越命运的执拗寻找幸福与尊严，婆媳之战、权力搏弈、畸形情欲……所有的一切在爱的名义下延展和纵深。...
郭健著2017 年出版152 页ISBN：7122301745
本书主要介绍了高压水射流清洗工艺/技术与设备、高压水射流清洗技术的应用与实例、高压水射流切割设备管理与操作等，阐述了激光清洗技术；爆炸与爆破清洗技术；超声波清洗技术；清管器清洗技术；物理清洗技术及应用....
翁维健著2015 年出版204 页ISBN：9787518403974
本书按照不同季节、不同节气的气候特点，深入浅出地解释了各个季节与人体健康的关系，解读顺应节气养生的奥秘，对不同节气的作息起居、饮食药膳、精神调摄、运动指南等各个方面进行了详细论述，同时针对各类人群及...
庞标，王俊著2008 年出版336 页ISBN：9787509308172
本书对房屋买卖与登记中的常见问题的专家分析与解答。
伊丽达，海韵，萨仁，王俊杰2018 年出版292 页ISBN：9787506866378
中国绘画艺术的长河，汇聚了中华民族几千年的文化精髓，是中华民族宝贵的精神财富。泛舟其上，你会发现，这里有太平盛世中的淡泊宁静，有忧患的感伤，更有亡国失地的伤痛！欣赏这些艺术珍品，可以激荡心灵，陶冶性情......
