王俊明主编2009 年出版270 页ISBN：9787221078834
本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面，全面介绍了贵州烹饪文化，对于发展贵州烹饪事业，发展民族饮食文化有着重要作用。...
谭桂荣，王俊主编2009 年出版329 页ISBN：9787209048323
本书严格依照2008年最新考试大纲的要求和最新考试精神编写而成，具有高度的针对性和权威性。
张湖德，王俊主编2005 年出版115 页ISBN：7200058904
本书根据中医实践医学与因季节择食的原则选配了丰富多样的汤谱。书中包括蔬菜类、肉类、水产类、水果类、调味品类、食物类中药6类、共100个汤谱，所用原料易获得，制作讲究色香味，均以养生滋补为主要功效。...
王生辉，王俊杰主编2008 年出版217 页ISBN：9787030229908
本书从支付和结算原理入手，比较系统的讲述了网上支付与结算的过程，以及相关的银行金融电子化、支付清算中心、支付结算工具等方面的内容。...
