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肖东发主编2002 年出版468 页ISBN：7806498451

毕桂发主编2001 年出版386 页ISBN：7506540053

颜厥安，罗昌发主编2009 年出版509 页ISBN：

顾泉发编配1995 年出版208 页ISBN：7103012490

郑治发主编1989 年出版279 页ISBN：7307004054

黄崇岳，金文发，马欣1986 年出版624 页ISBN：

（日）斉藤修，安玉发编著2005 年出版235 页ISBN：7109104559

本书收录了中日学者关于食品系统研究的论文16篇。内容涉及食品加工、运输、批发、零售、对外贸易等各个方面。

刘吉发，李刚主编2002 年出版288 页ISBN：7560417841

何锦发主编1999 年出版232 页ISBN：7540642149

师信，邓明发主编；宁怀芳，王雅莉，袁建文，刘树副主编1988 年出版542 页ISBN：7810051997