夏金龙主编2014 年出版272 页ISBN：9787538471779
本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还...
冯兆忠，彭金龙2018 年出版102 页ISBN：9787511137043
本书旨在弥补在中国臭氧损伤植物叶片症状鉴定方面的研究，介绍了地表臭氧未来趋势、臭氧对气候变化的影响、植物对臭氧胁迫的响应和中国的臭氧污染水平，重点介绍了识别臭氧对阔叶林叶片和针叶林叶片表观可见损...
郭金龙主编；刘菲，宣晓影，胡宏兵，邱剑，阎建军副主编2012 年出版229 页ISBN：9787509619285
本书全面介绍了我国和日本机动车辆保险发展的历史、现状和未来发展趋势，采用比较的方法，分析了两国在机动车辆保险的基本原理和制度、保险费率市场化改革、报销销售渠道以及保险理赔和客服方面异同，借鉴日本的...
夏金龙等编著2013 年出版138 页ISBN：9787122173614
随着健康意识的提高，酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求，约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生...
吴金龙，蔡灿辉，王晋隆编2004 年出版216 页ISBN：7040145138
本书是根据教育部高等教育司新制订的高等学校工科本科少学时工程热力学和传热学课程教学基本要求，在1994年第2版的基础上修订而成的。全书分热工理论基础和热工设备两大部分。热工理论基础部分包括工程热力...
金龙著2011 年出版226 页ISBN：9787801417862
本书从和每个人息息相关的面子心理入手，以通俗的语言和生动的故事为依托，讲述了日常生活中的面子现象和面子问题，涵盖了做人、做事、心态、社交等方面。教你如何运用面子，如何给人面子以及如何挣面子，为读者展现...
（美）腾尼·弗兰克著；王桂玲，杨金龙译2013 年出版308 页ISBN：9787542642615
本书详细探究了罗马共和时期的农业、劳动力、工商业、资金和铸币等经济状况，勾勒了直至共和国末叶的罗马经济图景，在学界引起了很大反响。在1927年作者又对这本书进行了修订，将著述延伸至帝国时期，描绘了整个共...
陈建宪，徐金龙，贾平编2004 年出版266 页ISBN：7535429068
神话传说不仅反映和记录了古代的历史，而且那些曲折劝人的故事更使我们入迷。作者希望将中国和世界上一些历经千百年传到今天的不朽之作，介绍给年轻的一代，以丰富我们的课外阅读，增加我们对于人类文化和祖国历史...
（美）戴维·贝克（DAVIDBAKER）著；杜金龙，谢靖译2014 年出版175 页ISBN：9787115316301
本书按照时间的脉络，深入解析人造地球轨道永久空间站的历史、研发、协作、制造和功效，分和平号受领的任务、组装、长期居住和最后组装四个阶段，讲述了国际空间站ISS是如何构建的，它的结构和组成如何，它是如何工...
杨庚主编；章韵，成卫青，胡素君，沈金龙编著2015 年出版309 页ISBN：9787302415312
全书共分9章。第1章主要介绍计算机通信与网络的基本概念和发展历史。第2章侧重通信技术基础、及物理层的概念和功能。第3章描述了数据链路层的基本概念和功能。第4章是关于局域网与广域网技术。第5章介绍网...
