王景茹,杨佩珊,庄芷仪著2011 年出版287 页ISBN:7506476037
本书主要介绍了100多道酱汁的配方、调制方法,附有名师名厨特别示范的100道经典调味酱菜肴,只要您掌握了酱料的调味秘诀,自己在家也能做出媲美餐厅名厨的私房好菜。...
付子堂主编2006 年出版338 页ISBN:7040202654
本书是西南政法大学围绕教育部本科教学水平评估,结合学校自身教育教学创新和实践以及教学改革的客观要求,深入开展教育思想大讨论的工作成果之一。书中精选了校关于“开展教学基本建设,规范和强化教育教学管理...
白君堂主编2005 年出版339 页ISBN:7215057690
本书把大学生应当具备的基本素质分为思想道德、专业知识、身体心理、方法能力四个方面,分四篇,篇下设章,每章又依据该项素质所包含的具体内容分节阐析。课堂教学注重突出学生的主体地位,从案例分析入手,辅以相应...
王景著2013 年出版452 页ISBN:9787220090387
本书是一本歌颂廉洁、弘扬清廉精神的诗歌集。书稿从花草吟咏、山水游记、工作、学习、生活感悟和历史人物中反思,倡导“清廉可敬,贪腐可恶,反腐倡廉,抑浊扬清”的人间正气。...