王景茹,杨佩珊,庄芷仪著2011 年出版287 页ISBN:7506476037
本书主要介绍了100多道酱汁的配方、调制方法,附有名师名厨特别示范的100道经典调味酱菜肴,只要您掌握了酱料的调味秘诀,自己在家也能做出媲美餐厅名厨的私房好菜。...
王景著2013 年出版452 页ISBN:9787220090387
本书是一本歌颂廉洁、弘扬清廉精神的诗歌集。书稿从花草吟咏、山水游记、工作、学习、生活感悟和历史人物中反思,倡导“清廉可敬,贪腐可恶,反腐倡廉,抑浊扬清”的人间正气。...
黄育馥,刘霓著(中国社会科学院文献信息中心)2002 年出版285 页ISBN:7801497716
本书从社会性别的视角探讨新技术对女性的影响,以及女性在新技术领域内的地位和即将面临的问题,采用问卷调查的实证研究方法,建立了国内现状描述和国际比较分析的基础,客观反映了中国女性进入新技术领域的状况,填...