吉春华，王健丽，张洪彬，李英英主编；王文广，史金芳，杨红莉，张英，郭俊副主编2016 年出版288 页ISBN：7509373354
许莲，高金芳主编；郁山英，胡晓涛，屠静芳副主编；崔冬锋，吴淼，王小平，费娜，葛松参编2015 年出版270 页ISBN：9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
郑洪利主编；鞠晓辉，金芳，尹海兰副主编2005 年出版216 页ISBN：7313041047
本书阐述大学生心理素质的要求，大学生心理障碍具体表现，及克服途径及方法。
路金芳主编2006 年出版411 页ISBN：7807340452
本书系统论述统计学基本原理、基本概念、统计调查的具体方式方法和注意事项。可作为高等院校经济管理专业以及职业技术教育和企事业单位有关统计人员培训教材。...
于俊生，魏陵博，孙金芳主编2014 年出版288 页ISBN：9787555207580
本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，论述了各种虚证的表现，从中医理论的高度讲解进补方法，并不是单纯的食疗菜谱罗列，不仅“授之鱼”，还要“授之渔”。...
施教芳主编；徐艳，肖金芳，林志浩副主编2012 年出版184 页ISBN：9787113145842
本书以知识点梳理为脉络，完整梳理了大学计算机信息技术教程的全部知识点，对疑难知识点给出了或实例讲解或拓展细述的解释，并提供了自测题，适应一种自主学习为主，课堂教学为辅的教学模式。...
魏本亚；时金芳主编2006 年出版267 页ISBN：781101209X
本书共分11讲，20多万字。全书紧扣语文学科特点，确立少解读，少作理解阐释，多研究案例，多提出问题，进行创新性思维。
谢明荣，郑金芳，李保龙主编2008 年出版262 页ISBN：9787502030278
本书内容贴近现场，以通俗的语言对保护气氛工业炉的安全问题的现象和本质规律进行了深入地分析和讨论，通过对安全装置的功能、原理和安全操作规程的详细讲述，使读者有了更深入地了解。...
