陈宁主编；王健等编写2005 年出版342 页ISBN：7501949794
本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。
吴翠珍等主编2001 年出版231 页ISBN：7506724456
高等中医药院校教材:本书是在继承传统饮食营养和食疗的基础上，结合现代营养学最新研究成果编著而成的，全书分营养基础知识，临床营养治疗，中医食疗三部分。...
郭霞珍等主编2010 年出版216 页ISBN：9787509134054
《难经》是中医的经典著作之一。本书首先从《难经》的作者、学术渊源、著述研究等方面进行了详细介绍，使读者在阅读原文前能够对之有全面地了解；随后对《难经》从原文、提要、注译、白话解、解析等几方面进行...
李子瑜，于志铭主编；王健鹤，方廉，叶泉声，朱思明，刘惠慈，孙庆伟，何国梁，汪桐，李万德，陈忠等编1988 年出版359 页ISBN：7539001674
黄庆武主编；杨丽珍等编著2005 年出版137 页ISBN：7539026707
本书分别介绍了性凉、寒，可平抑人的性兴奋水平的食品，温、热属性，具有提高人的性兴奋水平的食品，性平，可调节人的性欲水平的食品和和特殊的性保健食品。 ...
