张苏华，刘佩红，王建主编2007 年出版130 页ISBN：7532388328
本书主要介绍：一、猪的主要传染性病毒性疾病10种；二、猪的细菌性传染病16种；三、猪的寄生虫性传染病8种。
全国公共管理专业学位研究生教育指导委员会秘书处组编；胡显佑，褚永增编著2014 年出版246 页ISBN：7300194837
王增编著2005 年出版216 页ISBN：7538144188
本书对绿茶的营养价值、保健疗效等进行了全面介绍，并针对各种疾病开出了疗方，主要内容包括基本常识、历史与成分、品评选购和储存、冲泡、科学引用、疗方、美味绿茶食谱等。...
王增编著2005 年出版159 页ISBN：7538144153
本书对红茶的营养价值、保健疗效等进行了全面介绍，并针对各种疾病开出了疗方，主要内容包括基本常识、历史与成分、品评选购和储存、冲泡、科学引用、疗方、美味红茶食谱等。...
刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343
本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...
韩维启，王部主编；王建珍，宋静，孙海燕副主编2014 年出版152 页ISBN：9787115354099
本教材主要从钳工最基本的操作入手，便于学生循序渐进的学习，从而达到预期的教学目标。主要从引导学生认识钳工工作环境入手、紧接着进入划线、锯削、锉削、平面加工及孔的加工等钳工实际操作技能环节，通过中级...
