涂勇刚，饶玉林，王建永主编2013 年出版200 页ISBN：9787109174085
本书在简述禽产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种禽肉产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
刘冀，王建永主编2008 年出版294 页ISBN：9787802336841
本教程精选十二部电影，详细分析其所折射出来的社会文化背景及人文知识，内容涉及面广，涵盖英美历史的重要阶段介绍、不同社会的家庭婚姻观、人生哲学、环境保护、社会保障、心理健康、文化娱乐、观念信仰、阶级...
周鉴，凌红，李亚平主编；卓国锋，王建永，向华等副主编2012 年出版265 页ISBN：9787564707781
本书对软件教育园区职业技术学院项目制教学改革的探索与实践进行了介绍。学院以国际化高端技能型专门人才为培养目标，积极借鉴CDIO工程教育模式，实施项目教学改革，构建了1C 5P能力训练体系，完善了项目制运行模...
李永永主编；李永永编著2011 年出版32 页ISBN：9787229041823
本书展示了少儿填彩版画的表现技法，将知识性与实用性相结合，并有相关技法的延伸，其目的在于让老师、家长在引导儿童学习时充分发挥创造的潜能。...
高校学术文库体育研究论著丛刊 学校篮球运动理论与发展体系研究
王建永著2019 年出版240 页ISBN：9787506864091
本书对学校篮球运动理论与发展体系进行研究，主要从教学和训练两个方面来对学校篮球运动的教学和训练理论、教学模式和训练理念的构建，以及篮球运动技术、战术的教学与训练体系的创新发展进行研究。本书在进一...
林平，刘岩主编；邹朝霞，徐建永，刘远莉副主编；于晓光，于楚瑶，史云辉，司云峰，刘岩，刘远莉，李冀宏，林平，邹海峰，邹朝霞，徐建永编；于晓光主审（哈尔滨医科大学生化教研室）2006 年出版382 页ISBN：7509101085
本书以全国医学院校教学大纲为依据，以国内医学院校通用的权威教材为基础，收集、整理生物化学课堂笔记及各类复习题、考试题，精心编撰而成。全书共分4篇22章，紧扣教材内容，列出每章需要掌握的知识结构、重点、难...
王建华，张恩迪主编；唐赵莲，戴崝，王建华编2008 年出版44 页ISBN：9787542847539
本书主要介绍啮齿类动物的生态习性及其在生态学上的重要性。呼吁青少年保护野生动物，维护生态平衡。
