章银良主编2000 年出版234 页ISBN：7227020738
食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法。本书介绍了食品风味的基础理论、食品风味的形成前提、起因和过程、食品风味检测等。 ...
王建民编著2017 年出版205 页ISBN：9787306059765
本书为读者普及信息架构知识，帮助读者将信息架构的设计应用到实际项目中，并在此基础上，帮助读者总结甚至创造出一套属于自己的信息架构设计方法。本书行文清晰，逻辑严谨，是一本针对网站及相关应用的设计开发人员...
