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王健编著1988 年出版308 页ISBN：7502301844

王健著2013 年出版183 页ISBN：7308123099

王健（Jan W. Walls），刘树松主编1998 年出版394 页ISBN：781056143X

王健等编1996 年出版166 页ISBN：7560508219

王健勇著2007 年出版41 页ISBN：9787531820062

王健主编1987 年出版156 页ISBN：14182·210

崔常发，王健主编2008 年出版263 页ISBN：

吴晓娜，王健编著2011 年出版0 页ISBN：

陈宁主编；王健等编写2005 年出版342 页ISBN：7501949794

本书包括：绪论，酶的概述，酶的活性调节与分子修饰，酶的分离与纯化，酶的固定化，酶反应器，酶的人工模拟，酶的发酵生产，酶的应用。

王健民编著2007 年出版185 页ISBN：7531721710