李剑锋,黄安民主编2005 年出版380 页ISBN:7506431394
本书从赢利模式角度总结了餐饮企业的成功秘诀,淡化了理论研讨,侧重成功案例的解析,注重实用技巧和具体操作。
(美)弗雷德里克·施兰克(Fredrick A. Schrank)等著;李剑锋译2003 年出版225 页ISBN:7508032586
认知能力测评,ISBN:9787508032580,作者:(美)弗雷德里克·施兰克(Fredrick A.Schrank)[等]著;李剑锋译;李剑峰译
彭剑锋主编2003 年出版507 页ISBN:7309038088
本书涵盖了人力资源管理基本原理和方法,同时补充了人力资源管理的最新理念和技术方法。