书籍 餐饮企业赢利模式的封面

餐饮企业赢利模式

李剑锋 黄安民主编

出版社

北京:中国纺织出版社

出版时间

2005

ISBN

7506431394

标注页数

380 页

PDF页数

404 页

书籍介绍
本书从赢利模式角度总结了餐饮企业的成功秘诀,淡化了理论研讨,侧重成功案例的解析,注重实用技巧和具体操作。
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