高福聚，申成军主编；王永新，王士奇副主编；文朝辉，李鹏举参编；牟培超主审2015 年出版328 页ISBN：9787568203067
本书是按照高等院校土建类专业的教学要求，并根据现行规范、规程、标准编制而成。全书共分为11个教学单元，主要包括钢结构初步认识、钢结构材料及材料选用、轴心受力构件、受弯构件计算、拉弯和压弯构件计算、...
吴平，王浩然主编；宋菲，宋伟，吴迪副主编；陈长远，郭美君，曹励龄参编2015 年出版218 页ISBN：9787568109109
本书分基础篇、技能篇和应用篇三部分，由浅入深，逐层深入，在技能学习篇和综合应用篇共设计十四个学习项目，分别介绍直流电动机、三相异步电动机、常用低压电器等基本知识，以三相异步电动机和其他执行电器为控制对...
周彩荣主编；李斌，李祥福副主编；赵健，齐凯丽，何爱新等参编；齐明侠主审2011 年出版200 页ISBN：9787111337249
本教材是根据全国高职高专院校《互换性与测量技术基础》课程教学大纲要求而编写的，全书共十一章：绪论、光滑圆柱件的极限与配合等。
刘璇主编；王蕾，王金妍副主编；胡大明，张静源，魏金柱等参编2015 年出版212 页ISBN：9787113178130
本书根据物流信息管理运作职业岗位的实际工作所需要的知识、素质、能力来设计项目和任务。本教材将使学生掌握物流信息相关软件、硬件、设施设备的操作，通过学生模拟物流信息不同岗位角色，尝试完成不同工作任...
周殿明主编；李洪喜，张丽珍，周殿阁，季丽芳等参编2013 年出版655 页ISBN：9787111394099
本书采用全新标准，针对建筑五金领域的各个方面，以表格的形式详细介绍了包括黑色金属材料、有色金属材料、水泥和木材、玻璃、门窗材料与配件、管材、涂料等适用于建筑行业的五金材料与器件。本书内容实用，便于...
杨宗斌主编；张瑛，沈军副主编；王善讨，郑志富，徐琴琴，黄富阳等参编；于淼庭主审2014 年出版194 页ISBN：9787111444299
本书是全国国机电类专业高职单考单招系列丛书中《金属加工基础》的教学用书，内容分九个单元，每个单元根据大纲中教学内容的不同设置不同章节，在章节中分知识构架、学习要求、学习内容、考点分析、习题练习五大...
章超桦，解万翠主编；吉宏武，杨锡洪，毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN：9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象，阐述了特征性的香气和滋味，以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化，通过分离和鉴定天然产品中风味的组成，探讨风味的形成机理，研究风味形成的影响因素及控制方法，进一步评价产.....
陆兆新主编；毕金峰，陆光新，陆胜民，郑永华等参编2004 年出版660 页ISBN：7501941653
本书结合我国果蔬贮藏加工及技术质量管理现状，系统介绍了果蔬贮藏加工技术及质量管理的技术方法。
李志强，查欣，李湘云主编；颜海蓉，陶凯，柳洪轶，李倩等副主编；杨春，陈巍伟，张宝玉，陈博清等参编2015 年出版325 页ISBN：9787209089975
本书按照职业教育院校计算机课程基本要求，以案例驱动的形式来组织内容，突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为8个专题，分别介绍了计算机基础知识、WindowsXP操作系统、Office2007办公软件、计算机网络基础...
杜荣，胡瑞雪主编；刘晓燕，李民，王素英，王建伟，陶沙沙副主编；曹娟，张冉参编；贾丽娜主审2016 年出版274 页ISBN：9787568229883
本书内容包括：汽车常用电工仪表、直流电路、正弦交流电路、三相交流电路及应用、磁路和变压器及应用、汽车直流电动机和交流发电机、半导体二极管和整流电路、半导体三极管和基本放大电路、门电路、集成触发...
