杜卓君主编（上海海洋大学管理学院）2008 年出版253 页ISBN：9787109125964
本书从基础理论、市场总体分析、水产品市场实证分析、政策与建议等几大方面分析了近年来中国水产品的供给、价格、贸易和流通方面的情况。...
肖旭霖编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版383 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
沈新元主编；东华大学材料科学与工程学院编2006 年出版485 页ISBN：7506433931
本书用通俗易懂的文字介绍了高分子材料领域的最新进展。全书的重点集中于高性能纤维、化纤新品种三个方面，同时覆盖了复合材料与非纤维功能高分子材料的一些研究领域。...
唐长泉著（清华大学新闻与传播学院）2007 年出版314 页ISBN：9787807287131
本书是一部关于如何提高培训执行力的专业培训指导教材，为现代企业掌握培训知识、传播企业文化提供了许多实用的方案。
