洪文龙,李冬霞主编;张慧,范兆军,韩俊俊副主编2016 年出版244 页ISBN:9787303185351
焙烤食品加工技术是食品加工技术专业的专业核心课程。全书内容涉及焙烘原料、烘焙设备、各类焙烤食品加工技术、焙烤食品包装与贮藏、焙烤食品生产管理与安全卫生及相应的法规与标准。全书以各类焙烤食品加...
童俊主编2008 年出版617 页ISBN:9787811165388
人格障碍是这本书要讨论的主题,编著者试图在一个较大的观察性视野下去讨论这个主题,包括内容:人格与人格障碍的一般概况、人格障碍的评估与治疗理论、、有关人格障碍的分类、治疗、和司法精神病学问题、人格障...
陈俊主编2006 年出版74 页ISBN:7560058264
《新标准英语单元达标AB试卷》是与外研社出版的《新标准英语》(供一年级起始用)第9册相配套的单元测试卷。
陈俊主编2006 年出版77 页ISBN:7560058272
《新标准英语单元达标AB试卷》是与外研社出版的《新标准英语》(供一年级起始用)第11册相配套的单元测试卷。
陈俊主编2006 年出版76 页ISBN:7560058256
《新标准英语单元达标AB试卷》是与外研社出版的《新标准英语》(供一年级起始用)第7册相配套的单元测试卷。
周伟俊主编;赵曙秋,陈薇,陈小禾编2004 年出版383 页ISBN:7504532274
本书内容包括:中文Windows98操作系统、五笔字型、文字录入的知识、Word2000基本操作、收发email、Excel2000的基本操作等。