赵国梁编著;杨中俭摄影;张军制作2005 年出版60 页ISBN:7533525396
本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
赵国梁编著;杨中俭摄影;高方制作2005 年出版60 页ISBN:7533525345
本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
陈良政,黄俭主编2005 年出版258 页ISBN:7030149920
本教材内容充分体现必需、够用的原则,理论与实践并重,充分体现其可操作性,注重分析和运用人力资源管理的知识,增强解决实际问题的能力。...
王家芝著;张庆宗丛书主编;张庆宗,王家芝,王志茹,陶涛,胡雪飞,余才胜丛书编委2015 年出版231 页ISBN:9787307160026
本教材分七个章节系统阐释了英语课程设计的整个流程。每个章节都围绕一个主题提供了相关的实例和案例,以及有使用价值的点评和分析,突出了实践性和操作性的特点,语言表达流畅,内容浅显易懂,便于广大生生学习和掌...
凤俭主修;祥昆总纂2000 年出版160 页ISBN:
本书分为族谱重修序、钦氏宗族发展渊源辑考、钦氏宗祠祖茔拜谒记、重修族谱倡议书、族人箴言集锦等部分。