陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
刘钟栋编著2013 年出版184 页ISBN:9787122165619
本书主要介绍了面粉制品的种类和消费情况、各种面粉制品对于原料的要求、用于面粉制品营养强化的营养素的性质和功能、面粉处理剂的种类和功能、用于面粉品质改良的食品添加剂和添加方式、如何通过配麦和配...
张又栋主编;张永明,周之彬,李一忱副主编2007 年出版708 页ISBN:7504208507
本书收录篆、隶、楷、行、草各体书法单字79000多个,包罗书法家1000余人,碑刻510种,涵盖8个国家,是目前较有权威的书法工具书。
李学栋主编;马中武,王继民,宋宗颖事主编;马家骐,王桂利,王崇等编委翔2012 年出版223 页ISBN:9787535182463
本书分为北京卷、上海卷、天津卷、重庆卷、安徽卷、河南卷、江苏南京卷等41部分来分析2012年全国各地中考作文命题形式,给出解题策略,而且每一部分选取相应地区试卷满分作文,并作出点评、总结阅卷心得。...
孙文龙,方栋栋主编2011 年出版230 页ISBN:9787533746865
本书收录《海外英语》杂志2004年至今的流利美语脱口出和超级成语show两个栏目中的精品文章,编者对文章进行处理后加入最新的美语口语词条和成语表达,并用实例进行诠释。...
王晓勇,何如栋主编2003 年出版296 页ISBN:780152473X
本书汇集了小学语文、数学、美术等学科的教学案例。这些案例中,有作者亲身体验的课堂实录,有作者执教后的深刻反思,还有专家的点评。
王洪主编2013 年出版220 页ISBN:9787504663191
本书为西部矿业集团有限公司2012年科技论文集,论文集由冶金、地质、采矿、选矿、机电、分析检测、其它七个部分组成,共38篇论文。基本涵盖了国内典型矿山企业——西部矿业集团有限公司在企业发展战略、矿产资...
王楗楠,王洪波编著2013 年出版228 页ISBN:9787302306252
本书详细介绍了SEO优化的实际应用技术,深度剖析了搜索引擎工作原理,关键词研究,代码优化,网站构架优化,链接建设及策略更正。此外书中还介绍了作弊与惩罚、排名等因素。常用SEO工具的使用。本书不仅对SEO初学人...
王洪波编2012 年出版223 页ISBN:9787515504889
作为一种特殊的无形资产,声誉的竞争已经成为经济前进的驱动力。声誉不仅可以推动经济发展,同样是企业最宝贵的财富:员工、消费者、销售伙伴、供应商、投资者等利益相关群体对企业价值观的认同与接受程度,可以决...
王洪芳著2012 年出版258 页ISBN:9787561460627
本书为学术专著,全书对我国行政诉讼受案范围做了较为全面、系统和具体的梳理和研究。本书从行政诉讼受案范围的历史演变和未来趋向入手,着力分析了我国行政诉讼范围的现有基本框架,重点论证了我国可诉性行政行...