田果廷，王贺祥主编2011 年出版90 页ISBN：9787109151703
本书主要介绍了茶树菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。
赵仁珪，王贺选注2015 年出版210 页ISBN：9787101103465
王维是唐朝著名诗人、画家，有“诗佛”之称。重要诗作有《相思》、《山居秋暝》等。本书系“中华传统诗词经典”之一。精选王维有代表性的诗作，对原文进行注释注音，并辅以解析性文字。书前有名家导读性评议文字...
韦芝秀，贺明勇收集整理2017 年出版170 页ISBN：9787541223204
本书为“布依族口传歌谣系列·情友歌”之一。采取布依文、汉文直译意译对照，以诗歌形式呈现，汇集世代流传在册亨县、望谟县等地的布依族传统情友歌。内容包括《初会·盘歌》《相识·探歌》《初恋·赞歌》《相...
王霞晖主编；王贺玲，谢匀，王静等编委；陈士桂主审2015 年出版256 页ISBN：9787501997305
本书按大中专院校人文素质教育教学要求，采用模块式结构编写，分为中国饮食文化、中国名胜古迹、民俗传统、文学艺术、附录五大模块，主要介绍了具有中国典型特色的饮食习俗、佳肴药膳、名山秀园、节气节日、生肖...
黄晨阳，郑素月，王贺祥等编著2010 年出版207 页ISBN：9787109145917
本书介绍了香菇、黑木耳、双孢蘑菇、平菇、猴头、草菇、金针菇等二十余种食用菌的营养、药用价值、功效及营养食谱等内容。
王贺祥，刘庆祥主编2014 年出版306 页ISBN：9787565508981
本书共分10章，附录中有16个实验和基本实验操作方法。食用菌栽培学是微生物学的一个重要分支，通过本课程的学习，不仅能全面了解食用菌栽培学的基本知识，还能得到实验操作和栽培技术的基本训练。...
