汪永忠,王冠良主编2005 年出版322 页ISBN:7544232360
本书为济宁老年大学编写的专用教材,分为营养篇和烹饪篇,主要内容为营养学基础知识、常见老年病的营养治疗、烹饪原料知识、原料加工技术、烹调技术和筵席知识等。...
王冠良,李崇银主编2009 年出版238 页ISBN:9787807106418
本书将重点词汇、常用短语以英文的形式出现在汉语句子中,讲叙礼节礼仪的相关知识,是高职高专教材。
乔光明主编;王冠咏著2006 年出版117 页ISBN:7533021630
本书作者以真切的体会细腻的表达手法展示了自己对艺术设计特别是插图、动漫等新媒体的理解。书中的许多观念将对新锐设计有所帮助。
于信伟主编;芦玉梅,王冠中副主编2012 年出版327 页ISBN:9787560333816
本书介绍:金属切削的基本原理、机械制造装备及其加工表面、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计原理、机械加工质量分析等内容。
王冠宁主编;余爱云副主编;张光,李海平参编;杨君崎,胡晓敏主审2010 年出版313 页ISBN:9787564037468
本书由理论和实践两部门教学内容组成。包括电子商务模式选择、网络平台建设、电子商务支付平台建设、网点的建设与推广、订单及合同签订、售后服务。本课程适合用于电子商务类的专业教材。...