汪永忠,王冠良主编2005 年出版322 页ISBN:7544232360
本书为济宁老年大学编写的专用教材,分为营养篇和烹饪篇,主要内容为营养学基础知识、常见老年病的营养治疗、烹饪原料知识、原料加工技术、烹调技术和筵席知识等。...
王冠良,李崇银主编2009 年出版238 页ISBN:9787807106418
本书将重点词汇、常用短语以英文的形式出现在汉语句子中,讲叙礼节礼仪的相关知识,是高职高专教材。
乔光明主编;王冠咏著2006 年出版117 页ISBN:7533021630
本书作者以真切的体会细腻的表达手法展示了自己对艺术设计特别是插图、动漫等新媒体的理解。书中的许多观念将对新锐设计有所帮助。