王广月,王善举主编2010 年出版269 页ISBN:9787508478746
本书系统地讲述了土木工程定额编制的原理与方法,详细阐述了建筑工程消耗量定额工程量计算方法和工程量清单计价的基本原理。
管斌,林洪,王广策编著2005 年出版356 页ISBN:750256649X
本书描述了蛋白质的结构与功能、蛋白质的组成与营养以及蛋白质加工与食品品质的关系等。
王广兰主编2009 年出版248 页ISBN:9787216060707
本书是有体育学院特色的,与运动训练相联系的营养学方面的教材。内容包括营养学基础、运动员营养、运动员营养状况评定三部分内容。