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  • 小岛喜和的咸戚风和甜戚风

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    (日)小岛喜和著;李花子译2013 年出版111 页ISBN:9787534158087

    本书所介绍的戚风蛋糕多数是从经典的戚风蛋糕改造而来的。制作时所需要的材料主要是鸡蛋、砂糖、低筋面粉、油、水等家常材料,读者可以随想随做。只要掌握了基础生坯的技巧,就可以加入自己喜欢食材,轻松制作每...

  • 知识资本家 中国知识分子面对知识经济的抉择

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    赵云喜编著1998 年出版324 页ISBN:780100373X

    本书系力求就中国经济的现状与未来,世界经济的现状与未来,以及中国人经济生活和个人生涯的现状和未来,设计出一个崇尚科技,致力于经济,服务于企业的社会构架模式。...

  • 福建·政府改革与管理创新研究:福建省行政管理学会2006年和2007年研讨会论文集

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    王兴喜,肖文涛主编2008 年出版344 页ISBN:9787801406965

    本书收录了五十余篇论文,为2006、2007年福建省行政管理学会年会暨理论研讨会的研究成果。

  • 商承祚商衍鎏藏朱次琦康有为信翰

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    谢光辉,刘春喜编著2008 年出版83 页ISBN:9787501024018

    本书收录了朱次琦给侄孙的信札十六通,后附诸多名士题跋及其弟子康有为信札五通,是研究近代史相关人物的第一手资料。

  • Photoshop 6.0梦幻王国

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    张喜平等编著2001 年出版346 页ISBN:7302043019

    本书全面介绍了使用Photoshop 6.0进行平面设计涉及到的基本术语、基本概念、基础知识与操作,以及创建和使用选区、路径、图像编辑与修饰、图层使用、通道和蒙板以及使用滤镜效果进行创意设计等方法和技巧,并结...

  • 拍卖基本理论与扩展

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    刘树林,王明喜著2011 年出版194 页ISBN:9787030295439

    本书第一章介绍了阅读本书要用到的数学知识和拍卖有关的概念。第二章~第四章介绍在拍卖理论中最经典和成熟的理论——独立私人估价模型。第五章和第六章对私人估价模型的延伸。第七章从一般角度——机制设计...

  • 光学设计实用技术

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    李澜,邹军,王凤超,居家奇编著2019 年出版196 页ISBN:9787547842546

    《光学设计实用技术》是以工程光学为基础,结合成像光学和非成像光学的经典实例,全面系统地阐述了以ZEMAX光学设计软件作为辅助手段的光学设计实用技术。全书共7章,层次分明、逻辑清楚、案例详实,在设计实例中也...

  • 机械设计基础

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    王凤良著2017 年出版375 页ISBN:9787040478808

    本书按照教育部机械基础系列课程教学基本要求编写,同时为了适应高等学校机械类专业应用型人才培养和工业界对机械设计人才知识的需求,将机械原理课程和机械设计课程的内容进行必要的整合和优化。本书共4篇16...

  • 吃茶记 彩色典藏版

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    (日)荣西禅师著;施袁喜译注2018 年出版302 页ISBN:9787506394345

    《吃茶记》是日本第一部茶著作,也是继陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经,它对日本茶道有重要影响。《吃茶记》全书上下两卷,上卷论及茶的名称、产地、树形、采茶季节以及制茶技术等细节,下卷主要论述茶的药物功...

  • 小津安二郎的反电影

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    (日)吉田喜重著;周以量译2015 年出版235 页ISBN:9787510094132

    本书是同样身为电影导演的日本艺术家吉田喜重的著作。不同于诸多研究分析小津电影的书籍,吉田喜重抓住“反”这个关键词,从小津导演的性格分析出发,逐步扩展到其影像风格中的各种戏谑、幽默的反叛做派。作者结...

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