齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803
本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...
李一鸣，王爱香主编2010 年出版305 页ISBN：9787209053013
本书以培养卫生管理专业学生必须具备的卫生管理行政应用文、科技应用文的写作能力为基本原则，指导学生系统掌握常用应用文的理论知识、实际用途及其写作要领，以适应学生今后工作、学习和科研中的写作需要。...
王凤祥编著2002 年出版73 页ISBN：7503829605
本书详细介绍了朱顶红植物学特性，土、肥、光、温、湿、风的作用及露地平畦栽培、农庭栽培、促成栽培、切花栽培的操作方法和繁殖方法。通俗易懂，图文并茂，适合广大园艺工作者参考及养花爱好者阅读。...
王凤娟等编著2004 年出版304 页ISBN：754210960X
本书是以伦理学，教育学，心理学有关学科为依据，按照大学生成长发育的规律，循序渐进地进行教育和启发，力求提高在校大学生思想道德修养的一本书。...
孔大军，王凤琴，张慧，随萍主编；刘建，马慧慧，邱秀娟等副主编2014 年出版353 页ISBN：9787560750224
随着医学科学的迅速发展，临床各科室新的诊断方法不断涌现，诊断技术不断更新。本书广泛收集了国内外常用的最新诊断技术与操作方法数百种，分为11篇50章。内容涵盖检体诊断、心电学诊断、大内科、大外科、妇产科...
刘鸣主编2008 年出版201 页ISBN：9787306031020
本书收录华南师范大学教学督导委员会组织的全校公开观摩教学的示范课例，反映了该校开展教学改革的、探讨提高本科课堂教学质量的优秀成果。...
唐晓鸣主编2008 年出版327 页ISBN：9787535241917
本书包括应用型人才的培养目标、专业设置、教学模式研究、教学方式改革等。
尹燕鸣主编2013 年出版245 页ISBN：9787503248269
本书全面宣传泰安旅游新形象，系统推介泰安吃、住、行、游、购、娱旅游要素，推出泰安旅游新产品、推荐旅行社、星级酒店，介绍泰安旅游服务项目，使其成为泰安旅游宣传的新媒介、泰安旅游的完全手册，真正实现“一册...
