王凤梅编2009 年出版186 页ISBN：9787537158954
本书的主要内容是对课堂教学方法进行了介绍，并对新课改下的课堂教学方法的选择、常用教学方法、国内外教学方法等逐一的进行了介绍，有利于新课改下教师熟练的掌握课堂教学方法。 ...
肖辉军，胡美新，戴振华主编；陈泽顺，文海英，王凤梅，李艳芳，李中文，邓海良副主编2017 年出版302 页ISBN：9787115445056
本书以Windows系统平台为基础，系统地了解和掌握常用办公自动化软件的基础知识、基本操作方法和技巧。全书共8章，分别介绍Word 2010固定版式长文档编排、Word 2010 统一版式及自由版式文档编排、Excel 2010 数...
齐艳玲，王凤梅主编；陈飞雪副主编2014 年出版209 页ISBN：9787502788803
本书根据高等职业教育的特点，将内容分为4个部分，第1部分介绍食品添加剂基础知识；第2部分介绍食品保藏剂与加工助剂，包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、酶制剂、面粉处理剂和水分保持剂；第3部分介绍食品风味与色泽改...
赵强，张冬梅主编；李彦宏，泮林副主编；何忠宝，刘淑英，李苹苹，全永亮，杨震，闫立江，侯庆爱，王寿云参编；王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN：9787512124653
全书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述；本书的编写力求理论联系实际，侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求，突...
王凤平，敬和民，辛春梅编著2017 年出版316 页ISBN：9787122301130
本书以金属材料的电化学腐蚀与防护为主要内容，分为三篇：第一篇讲述腐蚀电化学原理，内容包括：金属腐蚀的基本概念、腐蚀过程热力学、电化学腐蚀动力学、电化学腐蚀的阴极过程、金属的钝化、金属的局部腐蚀、金属...
王凤喈著王凤喈著2008 年出版580 页ISBN：9787535558039
本书收录已故湘人王凤喈旧著《中国教育史大纲》及《中国教育史》。
王文鹏，王冰蔚，王永铎主编；魏双峰，张高峰，王晶，朱黎娅副主编；王凤，吴丹，陈锋正，邵帅，高普梅，贾喜玲，云鹏，邱兴宇，翟自霞，刘朝锋，冯岩，朱宏，吴玲编者2012 年出版259 页ISBN：9787504167217
本书从大学生的自身发展和适应需要出发，以增强大学生的心理素质为目标，主要分为三个部分。第一编旨在让大学生了解心理健康基础知识，涵盖大学生心理健康导论、大学生心理咨询、大学生心理困惑及异常心理。第二...
王凤荣主编；吴立红，吴玲副主编；王凤荣，王宪宁，邢岩等编2014 年出版145 页ISBN：9787117194105
本套教材为广东省卫生职业院校公共基础课系列规划教材，公共基础课是帮助学生学知识、学做人、学做事、树医德的重要课程。教材仍然要很好地体现“三基五性”，教材要满足卫生职业教育对技能性人才的要求，力求体...
姜树卿，邰学群，王凤荣编著；王凤荣，李占宣册主编2007 年出版292 页ISBN：7531647451
本书是当前高校新教改形势下，针对课型的理论应用研究。
