(加)沙希迪装备;王兴国,金青哲主译2016 年出版570 页ISBN:9787518407859
第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......
Norman Lavin原著;董玉梅,杨珍玉主译2003 年出版801 页ISBN:7538136290
本书主要叙述了内分泌和代谢性疾病的病理生理、评估、处理和治疗,具体内容如:内分泌学基础知识,下丘脑垂体、肾上腺疾病等等,反映了内分泌专业领域诊断和治疗的最新成就。...
黄洁夫主译2010 年出版907 页ISBN:9787117104661
本书为国际上肝胆外科领域的著名著作,第1版于1988年由国际著名的医学科技出版公司Saunders公司出版,曾多次再版和重印,被称为国际肝胆外科界“圣经”著作。本书的前3版为“肝胆外科学(Surgery of the Liver and...
黄洁夫主译2010 年出版1832 页ISBN:9787117104661
本书为国际上肝胆外科领域的著名著作,第1版于1988年由国际著名的医学科技出版公司Saunders公司出版,曾多次再版和重印,被称为国际肝胆外科界“圣经”著作。本书的前3版为“肝胆外科学(Surgery of the Liver and...
王文渊,黄丹云,程萍主编;孙倩,钟先锦,王燕副主编;唐守勇主审;王燕,王文渊,王洪涛,方迎春等编者2016 年出版225 页ISBN:9787568019347
全书分为十六章,主要内容包括:绪论定量分析的误差与数据处理,重量分析法,滴定分析法概论,酸碱滴定法,非水溶液酸碱滴定法,沉淀滴定法,配位滴定法,氧化还原滴定法,电化学分析法,紫外-可见分光光度法,红外......
(美)JULIE BAWDEN-DAVIS,SHARON WHATLEY编;张博,董静主译;张运涛校对2016 年出版85 页ISBN:7109213048
《草莓的故事》(第2版)(The strawberry story)是由美国朱莉?鲍登?戴维斯和莎伦?沃特丽编写而成,她们俩位是草莓爱好者,热心的园丁和田园作家。本书从草莓业余爱好者的角度介绍了草莓的历史、营养价值,在南加州怎样......
(日)佐藤忠男著;应雄主译;靳丽芳,刘洋,庞涛,朱依拉,赵阳译者2016 年出版491 页ISBN:730912023X
本书是日本电影评论家、电影史学家佐藤忠男先生呕心沥血之作,曾获每日出版文化奖、艺术选奖文部大臣奖。本增订版论述时间扩展至新世纪,不仅从类型的角度论述了通常的剧情片,也探讨了代表性明星、导演的个人风...
(日)佐藤忠男著;应雄主译;靳丽芳,刘洋,庞涛,朱依拉,赵阳译者2016 年出版502 页ISBN:730912023X
本书是日本电影评论家、电影史学家佐藤忠男先生呕心沥血之作,曾获每日出版文化奖、艺术选奖文部大臣奖。本增订版论述时间扩展至新世纪,不仅从类型的角度论述了通常的剧情片,也探讨了代表性明星、导演的个人风...
(日)佐藤忠男著;应雄主译;靳丽芳,刘洋,庞涛,朱依拉,赵阳译者2016 年出版462 页ISBN:730912023X
本书是日本电影评论家、电影史学家佐藤忠男先生呕心沥血之作,曾获每日出版文化奖、艺术选奖文部大臣奖。本增订版论述时间扩展至新世纪,不仅从类型的角度论述了通常的剧情片,也探讨了代表性明星、导演的个人风...
(美)阿曼·恩斯特,(德)菲力克斯·J.F.赫斯主编;李强主译2017 年出版658 页ISBN:9787543336506
全书由总论、支气管镜诊断技术、经支气管镜腔内治疗技术、胸腔镜技术、气道管理,以及其他新型介入诊疗技术几部分内容组成,涵盖了相关的病理生理学背景知识、各种介入肺脏病学专项技术的操作原理与方法、临床...