徐怀德，王云阳主编；刘伟，李桂峰，李志成，张存莉，罗安伟，段旭昌，高振鹏，梁灵编2005 年出版454 页ISBN：7502349553
食品杀菌技术是食品工业中的核心技术之一。本书结合生产实践系统地阐述了现代食品工程中应用的各种杀菌技术的特点、原理及应用。
洪生伟主编2000 年出版190 页ISBN：750261205X
本书收集了各企业事业单位常使用的计量管理工作文件和资料。内容包括：计量术语；计量管理、法律、法规、计量机构；常用计量标准等十一部分。...
吴中伟主编2010 年出版140 页ISBN：9787802006942
本书旨在培养学习者汉语听说读写基本技能和一定的汉语交际能力，也可用于针对某一特定言语交际技能的汉语教学。
马启伟主编1996 年出版388 页ISBN：7040056585
本书包括绪论、体育与心理的关系、体育参与的动力系统、运动技能学习、心理技能训练、体育教学心理、体育比赛心理、体育社会心理、体育心理学的研究方法等内容。本书具有起点高、体系新、信息量大等特点，是...
安德鲁·塔克（Andrew Tucker），塔米辛·金斯伟尔（Tamsin Kingswell）著；童未央，戴联斌译2002 年出版144 页ISBN：7108016729
自从远古的人类祖先意识到一件兽皮衣裙能引起邻居洞穴人的注意时，服装便一直在掩盖我们的缺点、满足我们的虚荣心。《时装——速成读本》追踪时尚进程中曲折变化，介绍服装业的奥秘和魅力。...
马克伟主编2000 年出版372 页ISBN：7800973727
本书是全国土地资源调查的主要成果之二，广泛应用了遥感、计算机等现代技术和图幅理论面积控制、平差等科学方法，同时通过调查实践对科学理论指导下制订的土地调查技术路线进行了大检验。...
（明）胡正言编；钱伟强点校注释2014 年出版75 页ISBN：9787547908419
本书为国家图书馆善本珍藏明初刻本《十竹斋书画谱》之一的《翎毛谱》，版本精良，品相完好，色泽柔和，《十竹斋书画谱》是印刷史上划时代的作品。首次采用“拱花”技术印刷，在印刷史上占有重要地位。加之当代人对文...
