王鼎编著2011 年出版351 页ISBN：9787218069494
本书介绍了300款各式烧烤卤熏食品的制作工艺，以各种不同的制作工艺，分为基础、烧烤、卤味、腊味、熏制、拼盘六个系列。款式以近年的新品种为主，再加上一些怀旧的经典款式，内容几乎囊括了市面上的所有品种，包括...
王芳荣，王鼎主编；王丽华，王幼林副主编2018 年出版330 页ISBN：9787302516170
本书分为电路分析基础、正弦交流电路、磁路与变压器、汽车中的电机、常用半导体器件、基本放大电路、运算放大电路、数字电子电路、电力电子电路等共九章内容。...
王鼎吉编著1998 年出版422 页ISBN：7801018362
本书对容易误读的字进行辨析，以帮助读者准确掌握汉字的普通话读音，并重视对字义的解析。修订本比初版在字义的解析上，作了较多的修订和补充，并修正了初中课本的一些差错。...
王鼎编著2013 年出版138 页ISBN：9787122140043
本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成，内容以烧烤和腊味为主，不但介绍了烹饪的材料、用具及刀工，蘸料的制作等基础知识，并且每一款成品均以色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富，兼收各家之长；图文并茂，通......
