王德峰编著2000 年出版521 页ISBN:7501924430
本书主要介绍了食品加工与香味;食用香味料的制备;香味料在食品加工中的应用;饭菜烹调与风味;食品香料法规等。
王德第,荣卓著2012 年出版243 页ISBN:9787310038756
本书是以经济学理论为基础,以国内外典型案例为支撑,系统论述县域经济发展的历史、背景、意义,县域经济发展的出路和趋势等一系列的理论和现实问题。...
王贵如著2013 年出版290 页ISBN:9787503445668
本丛书是青海海西州政协根据政协文史工作需要,为繁荣发展柴达木文化事业,挖掘柴达木开发建设史料而选编的一套系列丛书。作品既重纪实性,又着眼文学品味,读者在欣赏纪实文学的同时,也可以增进对柴达木地方史特别...
杨筠如著2015 年出版509 页ISBN:9787214149060
本书是清华国学研究院主编的“清华国学书系”之一种,选编了上世纪初清华国学院学者杨筠如的学术精粹文章,包括中国古史研究、先秦诸子研究、六朝及隋唐典章制度研究等方面,体现了杨筠如非凡的学术成就。由于杨...
王运如著2013 年出版272 页ISBN:9787547023860
本书的作者在幼年时,曾被寄居在台湾的孤儿院长大。这个孤儿院的名字叫“薇阁”,是由当时政商出资筹办,专门收纳一些无家可归、或者在生活上有困难的家庭的孩子。作者长大后,因蒙受薇阁的良好教育,成为了台湾著名...
黄茂如著2018 年出版368 页ISBN:9787560878171
本书系著名园林专家黄茂如的园林文集,内容涵盖了其多年来从事江南地方园林史研究、行业活动、专业考察、规划设计、植物园艺研究等部分。这部分内容对于相关的风景园林行业史研究以及地方园林史的研究,具有较...
范明三,篮彩如著2018 年出版429 页ISBN:9787566913845
苗族作为中国最早的原住民族,数千年来,从黄淮平原逐渐迁徙到西南各省,所创造的特色文化沿途留下深远影响,对中国文化史谜可提供很多启示。作者在苗区长期生活,从文化人类学的角度对苗族文化的发展作深入探讨,以.....
刘忆如著2009 年出版148 页ISBN:9787508616100
本书是一本专门为女性所写的理财宝典。本书是台湾平民理财教主刘忆如继《女人就是要有钱》之后最新力作,教你提前搭上小富婆的直达电梯。本书讲述了5种行之有效的女性理财方法,还介绍了实用的投资工具、理财...
王德智著2014 年出版69 页ISBN:9787552702576
这是一本山水画集,作者是一位业余书画爱好者,自幼研习书画,并对古今大师作品苦读细临,为自己的书画创作之路打下了坚实的基础,作品在继承传统的基础上有所创新,笔墨韵味好,画面浑厚、淳朴,具有一定的个人风格......
王德宠主编2002 年出版244 页ISBN:7563505857
本书内容包括社会主义市场经济体制下大学生综合能力的培养、高校社会主义精神文明建设与大学生综合素质教育、关于知识经济挑战高等教育的若干思考、大学生创造性人格调查分析、新世纪中国高等教育的走向等...