金克木著,黄德海编选2008 年出版463 页ISBN:9787801868916
本书选录了国学大师金克木先生关于文化方面的文章50余篇,按“比较文化书”、“旧学新知书”、“无文探隐书”分为三辑。文章多写于上世纪八九十年代,反映了作者对中外文化精髓的研究比较和对国学经典的深入思...
张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版236 页ISBN:7543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。
倪阳主编;陈泽全,吴德海副主编2000 年出版279 页ISBN:7810523481
本书分为四个部分:网上记趣、观网杂谈、网络报告、网上安全;并附录了世界著名网站、中国热门网址、中外企业(大公司)网址、网上名校等站点。...
张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版212 页ISBN:754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。...